Rustic Frittata with Fresh Vegetables
It was “breakfast for dinner” night at my house last night. Sometimes, I just don’t feel like preparing a heavy meal. Other times, I am short on time because I am running the kids in one direction and my husband is running in another. Life on our farm is very hectic and often quick and satisfying meals work best. I love making “breakfast for dinner” because it usually is quick and it is definitely satisfying.
Eggs are about the quickest thing you can make when pressed for time. My Rustic Frittata with Fresh Vegetables is packed with proteins and healthy vegetables. It is hearty, versatile and satisfying. It is great putting all the fresh veggies we grow here at Russo’s to good use. I also love it because it is a great way to clean out the frig!
This version is made with tomatoes, onion, mushrooms and cheese. Have some squash or kale you want to get rid of, dice them up and add them into the mix too! Have some bacon or chorizo that’s staring you in the face each time you open the door? What the heck, cook it up and throw that in too. The ingredient options are endless.
Here’s how to make my version.
First, grab some farm fresh eggs. I used 10 for this recipe.
Next, I cleaned out my refrigerator. I found mushrooms, onions, mozzarella cheese, parmesan cheese and a few tomatoes. Chop them up and set aside. Oh, and don’t forget the fresh herbs. I raided my herb garden and chopped up some fresh basil and oregano.
I then cracked all of the eggs in a bowl
After you finish chopping all your veggies, heat your frying pan
Now, pour the eggs into the pan. Add cheeses and fresh basil and oregano. Cook for about one minute until bottom is starting to set and firm up.
Once the frittata is starting to set, place is a 375º oven and bake for 15-18 minutes. The top should be set and starting to turn a very light brown.
Once I removed the frittata from the oven, I let it set for a few minutes and then took my spatula
Now, my family got to dig in and enjoy.
- 10 Eggs
- 1/2 cup milk
- 1/2 cup diced onion
- 1 cup cremini baby portabella mushrooms
- 2 to matoes diced
- 1 cup mozzarella cheese grated
- 1 cup parmesan cheese grated
- 1 teaspoon salt
- 1 teaspoon pepper
- 1/2 cup fresh basil chopped
- 1/4 cup fresh oregano chopped
- 2 tablespoons oil
- Preheat oven to 375 degrees.
- Chop onion, tomatoes, mushrooms, basil and oregano. Set aside.
- In medium bowl, crack eggs and whisk together with milk.
- Heat a large frying pan at medium heat. Add 2 tablespoons of oil and coat the bottom of the pan.
- Add eggs and then add the chopped vegetables, cheeses and herbs.
- Cook until bottom starts to set.
- Once set, bake in 375 degree oven for 15-18 minutes until frittata is firm.
- Remove from oven and let set for a few minute.
- Take a spatula and loosen frittata around side of the pan.
- Slide out onto a cutting board or large round serving dish. Cut into 8 slices.
As I said before, the flavor combinations are endless. Here are a few other frittatas I like to make:
- Spinach and feta cheese
- Ham, cheddar cheese, and red peppers
- Asparagus, garlic and onion
- Zucchini, Italian sausage, tomato and provolone
Hope you like this recipe. It so versatile and can be served for breakfast, brunch, lunch and yes, EVEN dinner! Do you make frittatas at home? I would love to know what your favorite ingredients are.
Если вы хотите продать свои часы, лучше всего обратиться в специализированные компании, которые занимаются выкупом часов https://uadb.edu.sn/component/kunena/welcome-to-varsita/707-sd-ti-sl-m-nni-ch-si-v-zm-zni-v-ri-nti
Букмекерская контора и онлайн-казино Mostbet приветствует вас на официальном сайте своего бесплатного приложения для Android телефонов. Здесь вы можете скачать mostbet скачать
Casino Mostbet успешно объединяет БК и слоты, занимая топовые позиции на рынке много лет. Каталог с игровым софтом на сайте содержит высококачественный контент, включая разнообразные слоты, Live, карточные и настольные развлечения https://mebel-komfort.kz/
[url=https://888starz.bet/]child pussy[/url]
Hey just wanted to give you a quick heads up and let you know
a few of the images aren’t loading properly.
I’m not sure why but I think its a linking issue. I’ve tried
it in two different internet browsers and both show the same results.
Если вы ищете надежную платформу для спортивных ставок, обратите внимание на 1вин. Этот сервис предлагает широкий выбор спортивных событий и различных рынков, что делает ставку не только интересной, но и прибыльной http://punik.ru/index.php?title=%20%D0%97%D0%B5%D1%80%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%201%D0%B2%D0%B8%D0%BD:%20%D0%B2%D1%81%D1%91,%20%D1%87%D1%82%D0%BE%20%D0%BD%D1%83%D0%B6%D0%BD%D0%BE%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%B1%D0%B5%D0%B7%D0%BE%D0%BF%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D0%B8%D0%B3%D1%80%D1%8B
I like the helpful info you provide in your articles. I will bookmark your weblog and check again here
regularly. I’m quite sure I will learn lots of new stuff right here!
Best of luck for the next!
If you are going for most excellent contents like me, only pay a visit this site everyday for the reason that it provides quality contents, thanks
I simply could not depart your site prior to suggesting that I extremely loved the
standard info a person provide to your guests?
Is going to be back incessantly to investigate
cross-check new posts
I do not know whether it’s just me or if everyone else experiencing problems with
your site. It looks like some of the text within your content are running off the screen. Can someone
else please comment and let me know if this is happening to them as well?
This may be a problem with my web browser because I’ve had
this happen previously. Thank you
Привет всем!
Постоянный виртуальный номер – это простота и удобство в одном решении. Он идеально подходит для бизнеса и личных целей. https://magadan-news.net/other/2024/07/03/85452.html Купить постоянный виртуальный номер – значит обеспечить себе надежную связь. Ваши данные под защитой. Используйте его без ограничений!
Вам нужен надежный контакт для бизнеса или личных нужд? Купить виртуальный номер для смс навсегда – это правильный выбор. Такой номер остается с вами навсегда, без необходимости замены. Постоянный виртуальный номер для смс работает стабильно и без перебоев. Используйте его для любых целей!
постоянный виртуальный номер для смс, купить постоянный виртуальный номер, купить виртуальный номер для смс навсегда
Удачи и хорошей связи!
I got this web page from my pal who informed me regarding this web page and
at the moment this time I am browsing this website
and reading very informative posts here.
Привет всем!
Виртуальный номер навсегда – это свобода от привязки к оператору. Он работает на любых сервисах. https://ufoleaks.su/news/drugoe/15278-virtualnyy-nomer-dlya-chatgpt-kak-ispolzovat-i-zachem-on-nuzhen.html Купить постоянный виртуальный номер – это правильное решение для активных пользователей. Используйте его для общения и работы. Оставайтесь на связи всегда!
Постоянный виртуальный номер для смс – это эффективное решение для бизнеса. Он позволяет получать сообщения без привязки к SIM-карте. Купить виртуальный номер для смс навсегда – это доступно и удобно. Получайте сообщения, не беспокоясь о безопасности. Все просто и безопасно!
купить постоянный виртуальный номер, купить виртуальный номер, виртуальный номер
Удачи и хорошей связи!
Широкая линия и LIVE-события. Онлайн ставки на спорт с бонусами и акциями. Высокие коэффициенты топовое онлайн-казино Казахстана казино олимп зеркало
I think this is among the most important info for me.
And i am glad reading your article. But wanna remark on few general things, The web site style is
wonderful, the articles is really great : D.
Good job, cheers
Medispensary Marijuana Delivery is the the best service providing cannabis at any price and taste link
Great post!
Your ability to spark curiosity while keeping things easy to follow is unmatched. It would be great to see you analyze how these concepts might tie into the evolution of social media or global trade dynamics. The wider context would make for a truly compelling read. As always, thank you for delivering such impactful and inspiring content!
Site – https://gpt4geeks.com
Incredible points. Sound arguments. Keep up the great effort. https://Yaninagames.com/
Hello there! I could have sworn I’ve been to this website before but after
looking at a few of the articles I realized it’s new
to me. Nonetheless, I’m certainly pleased I came across it and
I’ll be bookmarking it and checking back often!
What’s up, just wanted to say, I loved this blog post.
It was funny. Keep on posting!
Осуществите Мечту о Идеальном Ремонте с Эксперт ремонта – Без Предоплаты! Доверьте Нам Свою Квартиру ремонт квартир под ключ отзывы Алматы
Здравствуйте!
Вам нужен безопасный способ подтверждения аккаунтов? Постоянный виртуальный номер для смс – это отличное решение. https://www.globe-eu.org/globe-eu-partners-bee-group/bee-group-vision/european-parliament-page-photo-09/#main/#comment-91292 Купить постоянный виртуальный номер можно прямо сейчас. Он работает без перебоев. Надежность и удобство в одном инструменте!
Постоянный виртуальный номер – это свобода общения в интернете. Он позволяет пользоваться сервисами без привязки к реальному номеру. Купить виртуальный номер для смс навсегда – это правильный выбор. Ваши данные останутся в безопасности. Доступ без границ!
виртуальных номеров, купить виртуальный номер, купить номер телефона навсегда
Удачи и хорошей связи!
Привет всем!
Вам нужен надежный инструмент для общения? Купить виртуальный номер телефона навсегда – это лучший вариант. https://bonitanail.co.kr/bbs/board.php?bo_table=qa&wr_id=70233 Он подходит для работы, бизнеса и личных целей. Виртуальный номер навсегда защитит вашу конфиденциальность. Просто подключите и используйте!
Постоянный виртуальный номер – это универсальный инструмент для работы. Он позволяет принимать сообщения без ограничений. Купить виртуальный номер для смс навсегда – это быстро и просто. Ваши данные будут под защитой. Используйте его для любых задач!
постоянный виртуальный номер, виртуальный номер, постоянный виртуальный номер
Удачи и хорошей связи!
Prepare for IPL 2025 betting with top online casinos in India! We offer a list of the best IPL betting sites with great odds, quick payouts, and bonuses up to 500%. Find trusted platforms, safe payment methods, and expert IPL betting tips to enhance your season. Start betting today https://iplbettingonline.in/
Рейтинг топ-20 лучших компаний по ремонту квартир в 2025 году с ценами под ключ, хорошей репутацией, отзывами, сайтами отзывы про ремонт квартир Алматы
Доброго!
Капибара — самое расслабленное животное на планете, ведь она живёт у воды и обожает сёрфинг. Фото капибары на доске покоряют соцсети! [url=https://mosoyan.ru/product/sheya-indejki/#comment-417153]капибара и человек[/url] Почему капибары такие милые? Они всегда улыбаются и наслаждаются жизнью. Хочешь ощутить этот позитив — посмотри капибара видео!
Более подробно по ссылке – https://chaalakindustries.com/hello-world/#comment-3834
капибара повадки
капибара размножение
капибара описание
Удачи!
[url=https://bit.ly/3EGKSVc][img]https://tripacostarica.com/1/tp/sr/1.png[/img][/url]
[b][u]See[/u][/b] yourself abiding on the deck of a yacht, a cool breeze mischievous with your hair, and around you stretching an vast horizon, where the depths merges with the air. There is no rush of cities, no thunder of cars, just you and environment in its unblemished beauty. Chartering a yacht is not just a trip, it is an chance to sense full independence of action and a strong bond with the neighboring world, which is difficult to achieve in everyday life. Why not perform this step right now?
Independence is what is so lacking in the current human, stuck in frameworks, responsibilities and endless notifications. When you lease a vessel, you become the helmsman of your course. Want to proceed to a hidden beach where no one interrupts your seclusion? Please! Want to discover secret bays and islands that only native fishermen know about? Easy! No established routes, no limits — just you and your longings. You can arise at dawn to see the sun illuminating the water in warm hues, or pass the day exploring among colorful reefs rich with life. Using a motorboat grants you power, allowing you to feel as unrestricted as the wind that drives the sails.
[url=https://bit.ly/3EGKSVc][img]https://tripacostarica.com/1/tp/sr/2.png[/img][/url]
[b][u]But[/u][/b] independence is only one side of the chip. The other is a strong bond with the outdoors that cannot be known while sitting in an workplace or roaming on asphalt. Ocean is a vital organism that calls, whispers and sometimes tests. Listening the sound of the waves, sensing the salty air and noticing the sway of the dolphins, you begin to realize how insignificant our regular bustle is compared to the magnitude of nature. Boat becomes your gateway into this world: you can cast anchor in the middle of the abyss, to gaze at the stars that seem nearer than ever, or plan a picnic on the deck, enveloped only by the echoes of nature.
Chartering a ship suits not only solitary travelers craving deep peace, but also for those who esteem engagement. Visualize this: you with family or relatives sailing on a voyage, discussing stories under the cosmos, playing tabletop games on the deck, or simply delighting in the silence together. Boat becomes your own haven, where there is no room for monotonous routines or unwanted distractions. You can plan a loving dinner at sunset, watching as the sky becomes a collection of vivid and deep shades, or organize a exciting party with rhythms and dancing under the clear sky. Every occasion on the ship is a window to create recollections that will comfort you for extended years.
[u][b]Of course[/b][/u], booking a ship is also an access to relish convenience. New vessels are supplied with all the needed: from roomy cabins and culinary zones to spas and diversion systems. You can imagine like you’re at a five-star resort, but with the plus of absolute mobility. Want to anchor in a place where there isn’t a single accommodation? No problem! A motorboat will transport you where no bus or aircraft can reach. This feeling of exclusivity and self-reliance makes chartering a yacht a distinctive experience that cannot be paralleled with anything else.
[url=https://bit.ly/3EGKSVc][img]https://tripacostarica.com/1/tp/sr/3.png[/img][/url]
But the [b][u]most vital[/u][/b] thing is that renting a yacht is available to anyone who wishes of liberty and explorations. You don’t have to be an seasoned sailor — professional crews and straightforward vessels will make your excursion secure and pleasant. You can decide on a vessel of any dimension and type: from small models for partners to grand vessels for large parties. The process of renting is straightforward: just determine your wishes, select a route, and depend on the professionals. In just a few days, you will be able to be on the deck, perceiving your heart beat in rhythm with the rolls.
Don’t put off your visions for the future. Complete freedom of action and profound harmony with wildlife are waiting for you. Charter a boat without delay and uncover a world where there are no constraints except those you define yourself. The sea summons — acknowledge its whisper, and you will see what authentic independence is. It’s not just a journey, it’s a approach that inspires, refreshes, and imbues with meaning. Make the first step — and let the wind take you to where dreams become existence!
Complete freedom of action and deep unity with nature!
[url=https://bit.ly/3EGKSVc][b]Try it right now )[/b][/url]
Excellent beat ! I would like to apprentice even as you
amend your web site, how could i subscribe for a weblog web site?
The account helped me a appropriate deal.
I had been tiny bit acquainted of this your broadcast provided brilliant clear concept
Hi there! I know this is kinda off topic nevertheless I’d figured I’d ask.
Would you be interested in exchanging links or maybe guest writing a blog post or
vice-versa? My blog discusses a lot of the same topics
as yours and I think we could greatly benefit from each other.
If you are interested feel free to shoot me an e-mail. I look forward to
hearing from you! Great blog by the way!
Hi, i think that i saw you visited my weblog so i came to “return the favor”.I am trying to find things to improve my
website!I suppose its ok to use some of your ideas!!
Thanks on your marvelous posting! I really enjoyed reading it,
you can be a great author.I will make certain to bookmark your blog and will eventually come back later on. I want to encourage you continue your
great writing, have a nice morning!
Частенько бонусные коды раздаются и во время значимых событий. Вся актуальная информация публикуется на канале в Telegram и её можно найти на тематических ресурсах, посвящённых беттингу https://podarishans.uz
Добрый день!
Капибара размножение — интересный процесс, ведь они живут в группах и заботятся друг о друге. [url=https://talesfromtherouge.com/why-you-should-never-draw-a-jellyfish-on-the-carpet-during-an-ice-storm/]капибара популярность в соцсетях[/url] Капибара продолжительность жизни может достигать 10-12 лет. Это делает их отличными семейными животными!
Более подробно по ссылке – https://bbgym.ro/2019/06/18/your-future-is-created-by-what-you-do-today-not-tomorrow/#comment-244321
капибара животное
капибара фото
почему капибары такие милые
Удачи!
Hey there, You’ve done a great job. I’ll definitely digg it and personally recommend
to my friends. I am confident they’ll be benefited from this site.
Hello! I could have sworn I’ve been to this blog before but after going through some of the articles
I realized it’s new to me. Anyways, I’m certainly delighted
I came across it and I’ll be bookmarking it and
checking back regularly!
I’ve been exploring for a little bit for any high quality articles or blog posts in this sort of area
. Exploring in Yahoo I at last stumbled upon this web site.
Studying this info So i am happy to exhibit that I have a very excellent uncanny feeling I discovered just what I needed.
I such a lot surely will make certain to don?t disregard this site and provides it a glance on a constant basis.
I like the helpful information you provide in your articles.
I’ll bookmark your blog and check once more here regularly.
I’m reasonably sure I’ll be informed many new stuff proper here!
Good luck for the next!
Современные веб-приложения требуют не только красивого интерфейса, но и надежного, масштабируемого backend-а. Именно он отвечает за хранение данных, бизнес-логику https://shkolnie.ru/
I go to see daily a few web sites and blogs to read posts, but this webpage presents
quality based posts.
my page – zupea02
Asking questions are in fact pleasant thing if you are not understanding anything fully,
except this paragraph presents good understanding yet.
Здравствуйте!
Замена масла в АКПП Ниссан в Москве – это важная процедура для продления срока службы вашей коробки передач. Мы проводим замену масла в АКПП Ниссан, используя только качественные жидкости, рекомендованные производителем. Замена масла в АКПП Ниссан в Москве поможет избежать поломок и повысить эффективность работы трансмиссии. Наши мастера быстро и аккуратно заменят масло, обеспечив долгую работу вашего авто. Регулярная замена масла – это залог бесперебойной работы АКПП вашего Ниссан.
СТО Nissan, информации по ссылке – https://nissan-avtoservise.ru/
ниссан кашкай разъем диагностики где, запчасти ниссан в москве кунцево, замена масло акпп ниссан максима а33
распиновка ниссан диагностика, программа диагностики ниссан жук, дилерская диагностика ниссан
Удачи!
These are in fact fantastic ideas in concerning blogging. You have touched some good points here.
Any way keep up wrinting.
Добрый день!
Дисконтная программа для постоянных клиентов автосервиса Ниссан в Москве – это дополнительная выгода для вас. Мы ценим наших постоянных клиентов и предлагаем им скидки на все виды услуг. Дисконтная программа для постоянных клиентов автосервиса Ниссан в Москве позволяет экономить на ремонте и обслуживании вашего автомобиля. Регистрация в программе позволяет вам получать выгодные предложения и бонусы. Мы всегда рады предложить лучшие условия для наших постоянных клиентов.
СТО Nissan, информации по ссылке – https://nissan-avtoservise.ru
ниссан х трейл т31 диагностика вариатора, автосервис ниссан москва адреса, программа для андроид диагностика ниссан
запчасти для ниссан кашкай j11 в москве, запчасти ниссан кашкай j10 в москве, ниссан бассара замена масла акпп
Удачи!
Чтобы успешно войти в профессию или повысить квалификацию, важно выбрать качественное обучение, которое даст не только базовые знания, но и актуальные навыки, востребованные на рынке https://expert-rating.ru/luchshie-kursy-po-frontend-razrabotke-kak-vybrat-obuchenie/
The other day, while I was at work, my sister stole my iPad
and tested to see if it can survive a forty foot drop, just so she can be a youtube sensation. My iPad is now destroyed and she has
83 views. I know this is completely off topic but I had to share it with someone!
You made your position very well..
Have a look at my web-site: https://www.cucumber7.com/
Доброго любители сериалов онлайн!
У нас можно смотреть турецкие сериалы онлайн бесплатно и без регистрации. Мы собрали лучшие шоу с русским переводом. Все доступно без рекламы. [url=https://turkkk.biz/boeviki/]онлайн смотреть турецкие сериалы[/url] Начните просмотр прямо сейчас!
На нашем сайте вы можете смотреть онлайн турецкие сериалы бесплатно, наслаждаясь каждым моментом. Мы гарантируем вам просмотр без перерывов и в хорошем качестве. Изучайте все нюансы турецких шоу и погружайтесь в атмосферу, созданную создателями сериалов. У нас есть новинки и классика жанра, чтобы удовлетворить вкус каждого зрителя. Смотрите турецкие сериалы онлайн в любое время суток.
Заходите и смотрите мульт сериалы онлайн – https://turkkk.biz/biografija/
смотреть турецкие сериалы доверенное на русском языке онлайн, месть турецкий сериал бесплатно онлайн, смотреть онлайн бесплатно турецкий сериал на русском языке эртугрул
смотреть фильмы онлайн турецкий сериал, сериалы онлайн турецкие невеста, месть турецкий сериал онлайн на русском
Удачного просмотра!
Доброго любители сериалов онлайн!
Зарубежные сериалы онлайн бесплатно смотреть без регистрации и скрытых платежей. Мы обновляем коллекцию каждый день. [url=https://lordseria1.pet/multserialy/]зарубежные сериалы онлайн бесплатно смотреть в хорошем качестве[/url] Все эпизоды загружаются мгновенно. Погружайтесь в мир новых шоу без ограничений. Приятного вам просмотра!
Зарубежные сериалы бесплатно онлайн смотреть легко и удобно. Просто выберите сериал и начните просмотр. Наслаждайтесь просмотром без ограничений. Новые эпизоды появляются моментально. Погружайтесь в увлекательные истории.
Заходите и смотрите лучшее от netfix без рекламы – https://lordseria1.pet/uzhasy/
сериалы русская озвучка смотреть, смотреть лучшие новые сериалы, невеста онлайн турецкий сериал
сериалы 2023 смотреть лордфильм, смотреть сериал бывшие онлайн бесплатно, нова сериал смотреть онлайн
Удачного просмотра!
Twitch — одна из самых динамично развивающихся платформ для стриминга, где конкуренция за внимание зрителей растет с каждым днем как накрутить лайки в ТТ бесплатно
Thanks for finally talking about > Rustic Frittata with Fresh Vegetables –
The Farm Girl Gabs® < Liked it!