Rustic Frittata with Fresh Vegetables
It was “breakfast for dinner” night at my house last night. Sometimes, I just don’t feel like preparing a heavy meal. Other times, I am short on time because I am running the kids in one direction and my husband is running in another. Life on our farm is very hectic and often quick and satisfying meals work best. I love making “breakfast for dinner” because it usually is quick and it is definitely satisfying.
Eggs are about the quickest thing you can make when pressed for time. My Rustic Frittata with Fresh Vegetables is packed with proteins and healthy vegetables. It is hearty, versatile and satisfying. It is great putting all the fresh veggies we grow here at Russo’s to good use. I also love it because it is a great way to clean out the frig!
This version is made with tomatoes, onion, mushrooms and cheese. Have some squash or kale you want to get rid of, dice them up and add them into the mix too! Have some bacon or chorizo that’s staring you in the face each time you open the door? What the heck, cook it up and throw that in too. The ingredient options are endless.
Here’s how to make my version.
First, grab some farm fresh eggs. I used 10 for this recipe.
Next, I cleaned out my refrigerator. I found mushrooms, onions, mozzarella cheese, parmesan cheese and a few tomatoes. Chop them up and set aside. Oh, and don’t forget the fresh herbs. I raided my herb garden and chopped up some fresh basil and oregano.
I then cracked all of the eggs in a bowl
After you finish chopping all your veggies, heat your frying pan
Now, pour the eggs into the pan. Add cheeses and fresh basil and oregano. Cook for about one minute until bottom is starting to set and firm up.
Once the frittata is starting to set, place is a 375º oven and bake for 15-18 minutes. The top should be set and starting to turn a very light brown.
Once I removed the frittata from the oven, I let it set for a few minutes and then took my spatula
Now, my family got to dig in and enjoy.
- 10 Eggs
- 1/2 cup milk
- 1/2 cup diced onion
- 1 cup cremini baby portabella mushrooms
- 2 to matoes diced
- 1 cup mozzarella cheese grated
- 1 cup parmesan cheese grated
- 1 teaspoon salt
- 1 teaspoon pepper
- 1/2 cup fresh basil chopped
- 1/4 cup fresh oregano chopped
- 2 tablespoons oil
- Preheat oven to 375 degrees.
- Chop onion, tomatoes, mushrooms, basil and oregano. Set aside.
- In medium bowl, crack eggs and whisk together with milk.
- Heat a large frying pan at medium heat. Add 2 tablespoons of oil and coat the bottom of the pan.
- Add eggs and then add the chopped vegetables, cheeses and herbs.
- Cook until bottom starts to set.
- Once set, bake in 375 degree oven for 15-18 minutes until frittata is firm.
- Remove from oven and let set for a few minute.
- Take a spatula and loosen frittata around side of the pan.
- Slide out onto a cutting board or large round serving dish. Cut into 8 slices.
As I said before, the flavor combinations are endless. Here are a few other frittatas I like to make:
- Spinach and feta cheese
- Ham, cheddar cheese, and red peppers
- Asparagus, garlic and onion
- Zucchini, Italian sausage, tomato and provolone
Hope you like this recipe. It so versatile and can be served for breakfast, brunch, lunch and yes, EVEN dinner! Do you make frittatas at home? I would love to know what your favorite ingredients are.
I know this if off topic but I’m looking into
starting my own weblog and was wondering what all is required to get setup?
I’m assuming having a blog like yours would cost a pretty
penny? I’m not very web smart so I’m not 100% certain. Any recommendations or advice would
be greatly appreciated. Thank you
my site Visita el sitio
Рефинансирование микрозаймов становится важным инструментом для тех, у кого имеется плохая кредитная история. Этот процесс позволяет объединить существующие долги в один займ с более выгодными условиями money x casino онлайн
Здравствуйте!
Как стать более уверенным в себе? Практикуйте уверенную речь, работайте над самооценкой и развивайте свои сильные стороны. Постоянно ставьте перед собой новые цели и стремитесь их достигать.
Как научиться работать в команде? Уважайте мнение других, будьте готовы к компромиссам и ищите общие цели.
Больше информации по ссылке – https://psihfak.ru
упражнения для пресса хорошие, как сделать кашу пшенную, интересные факты о крыме
как сделать вишневый конфитюр, фотки интересные, как сделать крабсбургер
Удачи!
Добрый день!
Как управлять временем? Создавайте четкий план на день и делите задачи на важные и неотложные. Используйте технику Pomodoro, чтобы работать с максимальной концентрацией.
Вопросы автоматизации в бизнесе также активно обсуждаются на информационных сайтах. В статьях рассказывается, как использовать технологии для повышения эффективности работы компаний. Рассматриваются такие технологии, как роботы, автоматизированные системы управления и искусственный интеллект. Эти ресурсы помогают предпринимателям внедрять новые решения, которые упрощают процессы и снижают затраты. Это поможет вам улучшить ваш бизнес с помощью современных технологий.
Больше информации по ссылке – https://nikita-bywalino.ru
лучшие наушники беспроводные jbl вкладыши, как ватсап сделать, как сделать кошелек киви
как сделать браслет, лучшие наушники беспроводные полноразмерные бюджетные, рейтинг лучших детективных российских сериалов
Удачи!
Добрый день!
Как развить уверенность в своих силах? Ставьте маленькие цели, достигайте их и празднуйте успех, чтобы укрепить свою уверенность.
Хорошие беспроводные наушники — это те, которые обеспечивают четкое звучание и комфорт при длительном использовании. Когда выбираете наушники беспроводные хорошие, обратите внимание на их звукоизоляцию и удобство посадки. Важно, чтобы наушники были не только качественными, но и подходили для вашего стиля жизни. Они должны быть долговечными и надежными.
Больше информации по ссылке – https://ffactor.ru/
биография пушкина интересные факты, интересная тема для разговора, фондю как сделать
интересные фильмы 16, как сделать чек самозанятому, мультфильмы на вечер интересные
Удачи!
Money Икс Игральный клуб — это эксклюзивная платформа, которая дарит клиентам потрясающие варианты для выигрыша money x казино casino money x
Доброго!
Как быстро набрать мышечную массу? Для этого необходимо правильно питаться, увеличив потребление белка и углеводов, а также регулярно тренироваться. Правильный режим тренировок и восстановление играют не меньшую роль. Придерживаясь сбалансированного рациона и тренируя разные группы мышц, вы сможете добиться отличных результатов.
Информационные сайты предлагают лучшие гаджеты для улучшения отношений и интимной жизни. В статьях рассматриваются устройства для контроля стресса, улучшения сна и повышения сексуальной активности. Сайты дают советы по выбору гаджетов, которые помогают в улучшении физической и эмоциональной близости. Также рассматриваются устройства для контроля гормонального фона и повышенной чувствительности. Эти ресурсы помогут вам укрепить отношения и улучшить интимную жизнь с помощью технологий.
Больше информации по ссылке – https://alcogolizmstop.ru/
хорошие и бюджетные беспроводные наушники, как сделать зелье огнестойкости, интересный детектив русский
интересные факты про блока, как начать интересно урок, смотреть хороший детективный сериал русский
Удачи!
Добрый день!
Как научиться быть более решительным? Работайте над уверенностью в своих силах и решениях. Не бойтесь делать ошибки — это часть роста. Чем чаще вы будете принимать решения, тем легче вам будет с каждым разом. Развивайте способность действовать, а не только думать.
Как научиться контролировать свои эмоции? Понимание своих эмоций и нахождение здоровых способов их выражения помогут вам избегать импульсивных реакций. Регулярные практики mindfulness и саморефлексия могут быть полезны для развития этой способности.
Больше информации по ссылке – https://lala-express.ru
как сделать ферму золота, как сделать моцареллу, лучшие сериал детективный
интересные вопросы для девушек, интересные факты об армии, как сделать чесночные сухарики
Удачи!
Доброго!
На информационных сайтах можно найти массу полезных рекомендаций по выбору гаджетов для здоровья. В статьях рассматриваются устройства для контроля здоровья, такие как фитнес-трекеры, пульсометры и термометры. Сайты помогают выбрать гаджеты для мониторинга состояния организма и улучшения физической активности. Также даются советы по использованию умных часов для отслеживания сна и уровня стресса. Эти ресурсы помогут вам выбрать лучшие устройства для поддержания здоровья.
Как перестать переживать из-за мелочей? Научитесь отпускать незначительные вещи и сосредотачиваться на том, что действительно важно. Практики mindfulness и медитации могут помочь успокоить ум.
Больше информации по ссылке – https://relation1.ru
платонов интересные факты биография, интересные рестораны в казани, смотреть лучшие детективные сериалы онлайн
древний рим факты интересные, видео интересное смотреть, как сделать громче ноутбук
Удачи!
https://shvejnye.ru/
Добрый день!
Если вы хотите эффективно сбросить вес, важно комбинировать диету и физические упражнения. Рекомендуется уменьшить потребление калорий, но не слишком резко. Включите в свой рацион больше овощей, фруктов и белковых продуктов. Также полезно избегать простых углеводов и фастфуда.
Как стать уверенным в себе? Работайте над самооценкой, берите на себя ответственность за свои решения и действия. Практикуйте положительные аффирмации и действуйте, даже когда чувствуете неуверенность.
Больше информации по ссылке – https://art-novosibirsk.ru
хорошие детские беспроводные наушники, как сделать инфографику самому, интересные загадки на логику
что делать при отравлении антифризом, интересные кафе в спб, какие детективные сериалы стоит посмотреть
Удачи!
Привет всем!
Один из популярных вопросов среди владельцев кошек — как выбрать лучший туалет для питомца. На информационных сайтах есть подробные статьи о различных видах лотков и их особенностях. В них объясняется, как выбрать лоток для кошки в зависимости от её возраста и размера. Также рассматриваются такие важные аспекты, как наполнитель и удобство уборки. Эти статьи помогут вам выбрать подходящее место для туалета кошки и обеспечить чистоту в доме.
Как преодолеть лень? Определите, что именно мешает вам действовать, и ставьте перед собой небольшие цели. Мотивация и дисциплина идут рука об руку, и с каждым шагом лень будет отступать.
Больше информации по ссылке – https://piano-quartet.ru/
смотреть исторические интересные фильмы, как сделать шоколадный мусс, как сделать кюар код
интересные смешные фильмы, как сделать сигму, как сделать туманное зелье
Удачи!
Привет всем!
На информационных сайтах можно найти статьи о новых разработках в области искусственного интеллекта. В статьях рассматриваются такие технологии, как машинное обучение, нейросети и другие инновации. Сайты подробно объясняют, как искусственный интеллект используется в различных отраслях, включая медицину, финансы и автомобильную промышленность. Также обсуждаются этические вопросы, связанные с развитием AI. Эти ресурсы помогут вам понять, как AI меняет наш мир.
Как научиться прощать себя? Признайте свои ошибки, учитесь на них и примите себя с любовью и уважением, несмотря на недостатки.
Больше информации по ссылке – https://ffactor.ru/
что делать при пищевых отравлениях, как сделать мармелад домашний, как сделать электронную визитку
фильм приключения интересный, сделай или зделай как, как сделать высокую температуру
Удачи!
Ирвин Казино – это место, где азартные игры становятся действительно увлекательными и безопасными. Под брендом Irwin Casino скрывается надежная и проверенная платформа для тех, кто хочет окунуться в мир азарта и развлечений Ирвин Казино регистрация
Здравствуйте!
Как стать более чутким к нуждам других? Практикуйте активное слушание, задавайте вопросы и обращайте внимание на невербальные сигналы.
На информационных сайтах можно найти много интересных и полезных гаджетов для студентов и школьников. В статьях рассматриваются устройства, такие как планшеты для учебы, ноутбуки, электронные книги и другие гаджеты, которые облегчают учебный процесс. Сайты помогают выбрать устройства для эффективного обучения и работы с учебными материалами. Также рассматриваются гаджеты для чтения, записи лекций и выполнения заданий. Эти ресурсы помогут вам выбрать лучшие устройства для учебы.
Больше информации по ссылке – https://nikita-bywalino.ru/
как сделать предложение девушке, jbl лучшие модели наушники беспроводные, детские интересные фильмы
как сделать клизму видео, вопросы по психологии интересные, хорошие наушники беспроводные jbl
Удачи!
Капитал Икс Игральный клуб — это эксклюзивная платформа, которая обеспечивает клиентам фантастические возможности для успеха мани х казино мони х казино
Доброго!
Как научиться прощать? Прощение — это прежде всего освобождение для вас. Понимание того, что каждый человек имеет свои проблемы и мотивации, помогает отпустить обиды. Прощение не означает оправдание, это просто способ двигаться дальше, чтобы не нести в себе тяжесть прошлого.
На информационных сайтах можно найти информацию о гаджетах для контроля за состоянием здоровья. В статьях рассматриваются устройства, такие как фитнес-трекеры, пульсометры и умные часы, которые помогают отслеживать физическую активность, уровень стресса и качество сна. Сайты дают советы по выбору гаджетов для людей с разными целями: от похудения до контроля хронических заболеваний. Эти ресурсы помогут вам выбрать устройства, которые помогут вам оставаться здоровым и активным.
Больше информации по ссылке – https://lala-express.ru/
как сделать zip папку, игровые мониторы как выбрать, как сделать лучника
интересные имена, как влагалище сделать уже, тесты онлайн бесплатно интересные
Удачи!
Здравствуйте!
Как не бояться перемен в жизни? Признайте, что перемены — это часть жизни, и они открывают новые возможности для роста. Постепенно адаптируйтесь к изменениям, начав с маленьких шагов, и воспринимайте их как шанс улучшить свою жизнь и развить новые навыки.
Как научиться быть более гибким в жизни? Учитесь адаптироваться к изменениям, не сопротивляйтесь им, а ищите способы сделать их частью своей жизни.
Больше информации по ссылке – https://relation1.ru
как сделать монтаж, как сделать картезианского водолаза, огниво майнкрафт как сделать
майнкрафт как сделать фейерверк, как сделать штрейзельную крошку, как самогон сделать мягче
Удачи!
Добрый день!
Как научиться работать с критикой? Принимайте ее спокойно, анализируйте, что можно улучшить, и не воспринимайте критику как личное оскорбление.
Если вы хотите улучшить качество интимных отношений и сексуальной жизни, информационные сайты предлагают гаджеты, которые могут помочь в этом. В статьях рассматриваются устройства для контроля гормонального фона, улучшения сна и снятия стресса. Сайты предлагают советы по выбору гаджетов, которые помогут вам восстановить энергию и улучшить сексуальную активность. Эти ресурсы помогут вам развить и укрепить отношения с партнером.
Больше информации по ссылке – https://kyocera-mds.ru/
как сделать большой самолетик, как сделать меренгу, как сделать волосы мягкими
смотреть хороший русский детективный сериал, как сделать анонимный опрос, наушники вкладыши беспроводные топ лучших
Удачи!
With havin so much content do you ever run into any issues of plagorism or copyright infringement?
My blog has a lot of completely unique content I’ve either written myself or
outsourced but it seems a lot of it is popping it up all over the web without
my authorization. Do you know any methods to help stop content from being stolen? I’d really appreciate
it.
Привет всем!
Какие витамины необходимы для улучшения состояния кожи? Витамины A, C и E особенно важны для поддержания здоровья кожи. Они способствуют заживлению ран, защищают от воздействия свободных радикалов и поддерживают увлажнение. Включите в рацион продукты, богатые этими витаминами, чтобы улучшить внешний вид кожи.
Как эффективно учить новый материал? Используйте активные методы обучения, такие как повторение, создание ассоциаций и применение знаний на практике.
Больше информации по ссылке – https://art-novosibirsk.ru
фильм как сделать карьеру, кино интересные, как сделать смешанную дробь
ультрафиолетовое излучение интересные факты, факты про германию интересные, интересные места тула
Удачи!
Доброго!
Как развивать лидерские качества? Будьте примером для других, вдохновляйте людей и берите на себя инициативу в сложных ситуациях.
Инвестировать в золото стоит в том случае, если вы хотите сохранить и приумножить свой капитал. Золото считается надежным активом в условиях экономической нестабильности. Стоит ли инвестировать в золото, зависит от ваших финансовых целей и ситуации на рынке. Золото — это не только украшение, но и стабильный актив в портфеле.
Больше информации по ссылке – https://drjahlov.ru
как сделать квартиру уютнее, интересные идеи для фотографий, как сделать живые обои
как сделать гемоглобин низкий, интересные фильмы китайские, мексика интересные факты
Удачи!
Доброго!
Как развить уверенность в своих силах? Ставьте маленькие цели, достигайте их и празднуйте успех, чтобы укрепить свою уверенность.
Лучшие российские детективные сериалы — это те, которые захватывают с первых минут и не отпускают до последней серии. Среди них есть настоящие шедевры, которые подарят вам несколько часов интригующих расследований. Лучшие детективные сериалы российские привлекают зрителей благодаря глубоким персонажам и неожиданным поворотам сюжета. Если вы любите такие жанры, то не пропустите эти сериалы.
Больше информации по ссылке – https://psihfak.ru
как сделать молоко, как сделать вай фай, по географии интересные факты
самые высокооплачиваемые профессии после 9, сера интересные факты, дрожжи как сделать
Удачи!
На официальном сайте Мотор Казино любой игрок найдет широкий выбор развлечений: от классических игровых автоматов до современных видеослотов, настольных игр и живых дилеров официальный сайт Мотор Казино
Simply desire to say your article is as surprising. The
clarity in your post is simply spectacular and that i could assume you
are knowledgeable in this subject. Fine along with your permission let me to grab your RSS feed to keep updated with impending post.
Thank you one million and please keep up the rewarding work.
Здравствуйте!
На информационных сайтах можно найти полезную информацию о гаджетах для контроля за состоянием здоровья. В статьях рассматриваются устройства, которые помогают отслеживать физическую активность, качество сна и уровень стресса. Сайты предлагают советы по выбору гаджетов, которые помогут вам улучшить здоровье и предотвратить заболевания. Также рассмотрены новинки в области медицинских гаджетов. Эти ресурсы помогут вам выбрать устройства для мониторинга здоровья и повышения качества жизни.
Как преодолеть страх перед неудачей? Страх — это естественная реакция, но важно научиться не давать ему власти над вами. Каждый шаг к успеху может быть сопряжен с рисками, но главное — продолжать двигаться вперед.
Больше информации по ссылке – https://drjahlov.ru
чем вредны энергетики, кукла вуду как сделать, как правильно заряжать мобильный телефон
как сделать страницу стартовой, посмотреть что нибудь интересное, факты о шуберте интересные
Удачи!
Добрый день!
Вопросы выбора телевизора всегда актуальны, и на информационных сайтах можно найти советы по этому поводу. В статьях подробно рассматриваются характеристики, такие как разрешение экрана, частота обновления и поддержка форматов HDR. Сайты помогут вам понять, какой телевизор лучше всего подойдёт для вашего дома и бюджета. Также можно найти информацию о различных типах телевизоров — от OLED до LED, а также рекомендации по их настройке. Эти сайты помогут вам сделать лучший выбор среди множества моделей на рынке.
В мире гаджетов всегда появляются новые интересные модели, и информационные сайты помогут вам не отставать от последних трендов. Здесь можно найти информацию о новых смартфонах, носимых устройствах, умных часах и других гаджетах. Сайты предлагают подробные обзоры с характеристиками, плюсы и минусы каждого устройства. Они также дают советы по выбору гаджетов в зависимости от ваших нужд и бюджета. Эти ресурсы помогут вам быть в курсе самых актуальных новинок.
Больше информации по ссылке – https://kyocera-mds.ru
дешевые авиабилеты как найти, как сделать фонарь душ, лучшие кроссовки бренды
как дома сделать суши, как сделать кирку, лучшие беспроводные наушники jbl tws
Удачи!
I have read so many articles or reviews regarding the blogger
lovers but this paragraph is in fact a pleasant post, keep it
up.
Feel free to visit my page … Loodgieter Gent
Peculiar article, totally what I wanted to
find.
My web-site slot 303
What a data of un-ambiguity and preserveness of
precious knowledge on the topic of unexpected feelings.
Check out my web site :: Plombier Namur
Thanks a bunch for sharing this with all folks you actually recognise what you are talking approximately!
Bookmarked. Kindly additionally visit my web site =).
We can have a link change contract between us
Feel free to visit my web page; fishing trip Dubai
When I originally commented I clicked the “Notify me when new comments are added” checkbox and now each time a
comment is added I get three e-mails with the same comment.
Is there any way you can remove people from that service?
Bless you!
Stop by my blog post – Plombier Mons
Valuable info. Fortunate me I discovered your site unintentionally, and I
am shocked why this coincidence didn’t happened earlier!
I bookmarked it.
Also visit my web page: Cat Collars
wonderful issues altogether, you just received a emblem new reader.
What could you suggest about your put up that you just made
some days ago? Any sure?
My webpage slot 303
You really make it seem so easy with your presentation but I find this topic to be really something that I
think I would never understand. It seems too complicated and extremely broad for me.
I’m looking forward for your next post, I will try to
get the hang of it!
Also visit my page Best iptv
Thanks for sharing your thoughts. I really appreciate your efforts and I am waiting for your further write ups thank you once again.
If you want to improve your knowledge just keep visiting this web page and be updated with the hottest gossip posted here.
Check out my web blog: madrid 303
Everyone loves what you guys tend to be up too.
Such clever work and reporting! Keep up the very good works guys I’ve incorporated you guys to my own blogroll.
Also visit my web blog: madrid303
You’re so interesting! I don’t suppose I’ve read through something like
this before. So wonderful to find somebody with some unique thoughts on this subject matter.
Seriously.. many thanks for starting this up. This website is something that is required on the internet, someone with a little originality!
Feel free to visit my homepage – Dry Van Transport
Empty legs offers can save up to 75% of the standard price, see our actual flights list. Subscription makes offers fully transparent with all private flight costs clear https://justpaste.it/dm3v5
This article is in fact a nice one it helps new web visitors, who are wishing for blogging.
Feel free to visit my web-site … SCF Mail Handling
My family all the time say that I am wasting my time here at web, except I know I am getting
know-how every Same day delivery service by
reading thes pleasant articles or reviews.
Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as though you relied
on the video to make your point. You obviously know
what youre talking about, why throw away your intelligence on just posting
videos to your weblog when you could be giving us something informative to read?
my web page: fishing trip Dubai
With havin so much content do you ever run into any problems of plagorism or copyright violation? My website has a lot of completely unique content I’ve either written myself or outsourced but
it looks like a lot of it is popping it up all over the internet without my agreement.
Do you know any ways to help reduce content from being stolen? I’d definitely appreciate it.
Here is my site: Dry Van Transport
I love what you guys are usually up too. This sort of clever
work and coverage! Keep up the amazing works guys I’ve included you guys to blogroll.
Если у Вас проблемы с любимым существом, Ваши отношения уже зашли в тупик, и Вы абсолютно перестали понимать друг друга Доставка цветов на Roza4u.ru@
Looking for something hot and steamy? Check out our latest collection on HotPornPhotos.info! ??
Check out our latest uploads on
https://naughtysnapshots.info to join our vibrant community!
Explore Our Featured Content!
Check out our latest uploads on
https://adultpicszone.info to join our vibrant community!
Are you tired of boring adult sites? Try our community at LustyPhotos.info where you can share your interests and connect with others who love XXX. ??
We have the hottest content available for your viewing pleasure! ??
https://naughtysnapshots.info and we’re having a blast together! Highly recommend this site!
Explore Our Featured Content!
Visit https://eroticgallery.info to join our vibrant community!